こんにちは！
今週の放課後お菓子教室は、ブルーベリーとクリームチーズのクランブルケーキを作りました。
ブルーベリーはジャムにして生地に混ぜ込みました。
勿論市販で売っているブルーベリージャムを使っても作れます！
中を切ると綺麗な紫色でブルーベリーとクリームチーズは相性がいいのでとっても美味しいです。
クランブルはいろんなケーキにも使えますし、材料も少なくとっても簡単に作れます。
マフィンなどの上に乗せてやくだけで食感も楽しめて、見た目も少し豪華になるので作ってみてください！
ｂｙアシスタント佐々木
