先日クレソンサラダを作りました(^^)/
作り方は簡単で、食べやすい大きさに切ったクレソンとトマトを
ドレッシングで和えるだけです。
今回はフレンチドレッシングを作って和えました。
さっぱりしていて食べやすかったです(*^-^*)
他にも、ハンバーグやお魚のムニエルに添えたり、
ソテーしたり、和え物にしたりと様ざまな料理に
利用できます！
皆さんもぜひ日常の料理にクレソンを取り入れて
みてはいかがでしょうか(^O^)
ｂｙ 名古屋クッキングスクール
村上晴香
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