以前にも作ったリンゴの薔薇を少しレベルアップさせてデコレーションケーキを作りました。
何となくな気分で青い薔薇にしたかったのでブルーハワイで着色させて表現しました。
オレンジ色の薔薇も作りたくって、こちらは黄桃の缶詰を利用して表現しました。
ブルーベリーで色の締まりをつけ、生クリームを周りに飾って完成です。
歪ではありますが、美味しいケーキが出来ました。
by 服部早希