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放課後お菓子教室 ~ドロップクッキー~

皆さんこんにちは!

今回の放課後お菓子教室は「ドロップクッキー」を作りました。

基本のクッキーは生地を冷やして型抜きをして焼成しますが、ドロップクッキーはスプーンなどで生地を落として焼成するので、冷やす時間を省くことができ、時間がなくても気軽に作ることが出来るクッキーです!

今回はノーマル生地にチョコチップを入れて作りましたが、生地を抹茶やココアにしてみたりココナッツやオレンジピールなどを生地に入れて作ったりと沢山アレンジもできます。皆さんも是非作ってみてください!

アシスタント 安藤

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