皆さんこんにちは！
今週の休日は「ドロップクッキー」を作りました。
先日食べたステラおばさんのクッキーが美味しかったので再現してみました。
今回は三種類（チョコチップ・ココアココナッツ・抹茶ホワイトチョコチップ）作りました！
一つの生地から3つに分けて作ったので、チョコチップクッキー以外の2種類はココアと抹茶を足したことで少し粉が多くなってしまいうまく広がらなかったので、次作るときはしっかり1種類ずつ作ろうと思います。
「ドロップクッキー」は通常のクッキーの様に冷やして型を抜くことはせずにスプーンなどですくい落して焼きます。通常のクッキーより手軽に作ることが出来るので是非作ってみてください！
アシスタント 安藤
