こんにちは!
今週の献立は、チキンパーム、セビーチェ、エローテです!
チキンパームはアメリカ料理、セビーチェはペルー料理、エローテはメキシコ料理になっています。
あまり聞きなじみのない料理が多いと思います。
私も実際初めて聞いた料理がほとんどです!
どれも簡単に作れる料理で、特にセビーチェは魚介類を使った簡単なマリネで、色鮮やかで夏に食べたくなるような料理なので是非作ってみてください!
エローテは今が旬のトウモロコシを使った料理です!
今週は、旬の食材などを使った簡単で夏らしい献立になってます。