こんにちは。
今週の献立は棒ヒレカツの恵方巻・鰯のつみれ汁・五目豆・白玉ぜんざいです。
明日は節分です❕
節分に恵方巻を食べる習慣がありますが、昔は恵方巻のことを太巻きと呼んでいました。
巻き寿司を切らずに一本丸ごと食べる事は「縁を切らない」と言う意味が込められているそうです。
七福神にちなんで七種類の具材を入れた巻き寿司を恵方に向かって食べていたそうですが、
近年ではいろんな種類の恵方巻が売られています。
棒ヒレカツの恵方巻は食べ応えもあってとっても美味しいです。
是非作ってみてください！
アシスタント 佐々木玲美
