名古屋地下鉄線新瑞橋駅より徒歩3分の料理教室「名古屋クッキングスクール」のブログです

こんにちは。今週は低温調理器で

ローストビーフを作りました！

牛もも肉の厚みが薄かったため

60℃で1時間ほどで綺麗なピンク色に仕上がりました(^^)/

低温調理器が無い場合は炊飯器の保温で作ることが出来ます♪

是非お試し下さい！

アシスタントby野田