名古屋地下鉄線新瑞橋駅より徒歩3分の料理教室「名古屋クッキングスクール」のブログです

皆さんこんにちは！

先日「メロンパン」をパン生地から作ってみました。

ロールパンの生地に甘めのクッキー生地をのせて焼き上げました。

焼いている最中はとても甘くて食欲をそそられる香りが漂っていました。

今回は少し重めに出来上がったので次作るときはお店に売っているようなふわふわな生地を目指したいと思います。

クッキー生地を多めに作って冷凍しておくと、下をシュー生地に変えてのせて焼くだけで「クッキーシュー」なども作ることが出来るのでとても便利です！

アシスタント　安藤