こんにちは！
四連休いかがお過ごしでしたか？
私はお菓子を沢山作って過ごしました！
特にアイスボックスクッキーは、上手に焼けました。
プレーン、アーモンドココア、抹茶、クランベリー、紅茶、チョコチップの6種類を作りました。
少し時間がかかり大変でしたが、友達も喜んで食べてくれました！
生地を作って冷蔵し、円柱に成形しグラニュー糖を周りにまぶしカットしていくのですが、この時に一度冷凍してからカットすると切りやすいです！
夏は生地がダレやすいので涼しい部屋で作るのをお勧めします。
今週の献立は、チキンパーム、セビーチェ、エローテです。
いろんな国の料理になってます。
また明日献立について乗せると思うので是非、ブログチェックしてみてください！
アシスタント佐々木
