名古屋市南区・瑞穂区で習い事をお探しなら名古屋クッキングスクールが便利です。

名古屋クッキングスクールでは、生徒様により多くの情報を知っていただけるようにブログにて情報を発信しております。当ブログではスクールでの出来事や調理風景やスタッフに関する情報等の様々な情報を発信し、ホームページだけでは見ていただけない雰囲気も感じていただければと考えております。名古屋市南区・瑞穂区で習い事をされるならぜひお気軽にご連絡ください。

  • 2020.5.26肉豆腐

    2020/05/26
    久しぶりの投稿です。 みなさん元気にお過ごしでしょうか? 名古屋クッキングスクールでは5月12日から毎週火曜日と金曜日にスーパーのサンエースさんにお惣菜を出す...
  • 2020.5.7おうち料理 #タンドリーチキン #鶏腿...

    2020/05/07
    鶏もも肉とヨーグルトがあったのでご飯にもよく合う タンドリーチキンを作りました♪ 鶏もも肉は味が良く染み込むように穴をあけ、 ニンニク 生姜 塩 胡椒を揉み込み...
  • 2020.4.27予約弁当#弁当 #手作り #料理教室...

    2020/04/27
    名古屋クッキングスクールでは 事前予約限定で弁当販売を行っています。 値段や内容につきましてはご相談を(^^)/ mail: info@nagoya-cooking.co.jp tel: 052-693-57...
  • 牡蠣小屋

    2020/04/24
    先月、従兄弟が住んでいる石川に 親戚一同で行ってきました。 お昼は能登にある牡蠣小屋で食べました。 自分たちで焼いて食べたりしたのですが 身が大きくプリプ...
  • 2020.4.23 今週の献立#豚丼 #春キャベツ #...

    2020/04/24
    今週の献立は☆豚丼 ☆春キャベツの胡麻和え  ☆玉葱と若芽の生姜醤油掛けです(^^)/ 玉葱を切る際のポイント☆ 繊維に沿って切ると玉葱の食感が楽しめます 繊維を断...
  • 2020.4.23今週の献立#豚丼 #春キャベツ #新...

    2020/04/23
    今週の献立は ☆豚丼 ☆春キャベツの胡麻和え  ☆玉葱と若芽の生姜醤油掛けです(^^)/ 玉葱を切る際のポイント☆ 繊維に沿って切ると玉葱の食感が楽しめます 繊維を...
  • 2020.4.21 焼売 #手作り #菊花焼売 #お...

    2020/04/22
    細切りした焼売の皮をを餡にまぶして蒸します(^^)/ 普通の焼売より簡単で見た目が可愛らしいです。 餡には粗く刻んだ海老を加えることで プリプリ、もちもちと美味...
  • 2020.4.21焼売#手作り #菊花焼売 #おうち #...

    2020/04/22
    菊花焼売をつくりました♪ 細切りした焼売の皮をを餡にまぶして蒸します(^^)/ 普通の焼売より簡単で見た目が可愛らしいです。 餡には粗く刻んだ海老を加えることで ...
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    2020/04/22
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    2020.4.16今週の献立 #中華 #基本 #料理 #...

    2020/04/22
    今週の献立は中華です。 八宝菜・浅利の中華風酒蒸し・蓮根餅です(^^)/ 八宝菜を作ることで干し椎茸や白菜は削ぎ切り、 イカは松笠切り(格子に切れ目を入れる)人参...
  • 2020.4.20手作りラッシー #手作り #ラッシー...

    2020/04/20
    賞味期限が切れそうになったヨーグルトが少し余っていたので、ラッシーを作りました。 ヨーグルト、水(牛乳でも可)、蜂蜜(砂糖でも可)をコップに入れて混ぜます。 ...
  • 2020.4.20手作りラッシー #手作り #ラッシー...

    2020/04/20
    賞味期限が切れそうになったヨーグルトが少し余っていたので、ラッシーを作りました。 ヨーグルト、水(牛乳でも可)、蜂蜜(砂糖でも可)をコップに入れて混ぜます。 ...
  • 2020.4.17子ども料理教室 #子ども #緊急事態...

    2020/04/17
    名古屋クッキングスクールでは 毎月第4週土曜日に子ども料理教室を開催しております。 今月に関しては緊急事態宣言の対象地域が全国に拡大した ことに伴い、開催中...
  • 料理教室

    2020.4.16今週の献立 #中華 #基本 #料理 #...

    2020/04/17
    今週の献立は中華です。 八宝菜・浅利の中華風酒蒸し・蓮根餅です(^^)/ 八宝菜を作ることで干し椎茸や白菜は削ぎ切り、 イカは松笠切り(格子に切れ目を入れる)人参...
  • 2020.4.15テイクアウト #テイクアウト #おう...

    2020/04/15
    名古屋クッキングスクールでは おうちで食べられる 牛すじカレー・ハンバーグカレー・ビーフシチューの 販売を行っています! ご予約お待ちしております(^^)/ ma...
  • 2020.4.14旬の筍

    2020/04/14
    旬の筍を皮付きのまま買ってきて調理しました(^^)/ 筍は灰汁が強くえぐみをもたらすので下茹でが肝心です。 下茹での際には米ぬかを使用することがオススメです。 ...
  • 2020.4.13青薔薇ソーダ水 #青薔薇 #ソーダ水...

    2020/04/13
    前回の薔薇ケーキで余った青薔薇を炭酸水の中で咲かせてみました。 コップに薔薇を入れてから炭酸水を注ぐと、気泡で花弁がめくれていってしまうので、炭酸水を注いで...
  • 2020.4.10薔薇ケーキ #ケーキ #デコレーショ...

    2020/04/10
    以前にも作ったリンゴの薔薇を少しレベルアップさせてデコレーションケーキを作りました。 何となくな気分で青い薔薇にしたかったのでブルーハワイで着色させて表現し...
  • 20.4.9新じゃが

    2020/04/09
    こんにちは。今が旬の新じゃが料理を ご紹介します(^^)/ 新じゃがは春先から夏にかけて旬を迎えます。 皮が薄いのでまるごと食べることが出来ます♪ ビタミンC...
  • 2020.4.8今週の献立

    2020/04/08
    こんにちは。今週の献立はこちらです。 ・ツナメルトサンド ・鶏の香草パン粉焼き ・苺のババロア 香草パン粉焼きはパセリ・バジル・オレガノを使用していて香り...
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習い事として人気の名古屋クッキングスクールは、少数制をとっておりますので、生徒様一人ひとりにしっかりと指導を行うことができ、幅広いジャンルの料理を素早く学ぶことができます。一生ものの技術を親切価格で指導しておりますので、お料理を習いたい、習わせたいとお考えでしたらぜひ、遠慮なくご連絡ください。